Nidi di Ragno

Sempre per la Cena da Brivido di Halloween questi erano i “Nidi di Ragno”!!!

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Manina coraggiosa

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Una ricetta molto d’effetto, ma semplice semplice da preparare.

INGREDIENTI: uova, latte, sale e olive nere sgusciate

ISTRUZIONI: Cuocere le uova sode e lasciarle raffreddare. Contemporaneamente preparare le olive tagliandole a metà e poi, per le gambine tagliare ogni metà in 4 piccole parti

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Sbucciare le uova, tagliarle a metà e togliere il tuorlo

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Raccogliere tutti i tuorli in una ciotola e ammorbidirli con un po’ di latte. Aggiungere un po’ di sale e con la forchetta ottenere un composto morbido e cremoso. In alcune ricette aggiungono maionese o prosciutto ecc.. io le ho fatte il più semplice possibile

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Con l’aiuto di 2 cucchiaini riempire di nuovo le metà svuotate prima

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Mettere sopra le mezze olive e le 8 gambine del ragno

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e ora ci vuole solo il coraggio di mangiarseli!

GNAM GNAM

 

 

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