ciò che dai è tuo per sempre
8 anni sono passati… 8 anni che non sono più riuscita a festeggiare questo girono… 8 anni che la mia amica Lara ha 35 anni per sempre… Oggi invece voglio festeggiare, ma non con questo lasciarti andare amica mia, ma festeggiare. Non so perché, da oggi si e prima no. Non lo so, ma sono […]
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Ormai è tradizione da noi preparare i biscotti di Natale e così diventano un Dolce Regalo per gli amici più vicini! La ricetta è quella della Nonna “Biscotti semplici” , dosi triple per riempire abbastanza sacchettini e abbastanza pancini affamati, perché per uno che va nel sacchettino tre finiscono in bocca! Ed ecco i miei folletti al lavoro! I sacchettini […]
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Questa volta voglio condividere un’idea per rendere dei biscotti un po’ speciali. La ricetta è quella dei mitici Occhi di Bue della nonna, ma invece di fare tutte le fossette per la marmellata con il pollice ci siamo fatti dare una mano, anzi…. una zampa da un Triceratopo che passava di lì! Ecco a voi i […]
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Una delle attività suggerite dal Calendario dell’Avvento era “Fare un dolce Natalizio” e Cosimo, appena letto il bigliettino, ha detto che gli sarebbe piaciuto fare un dolce a forma di Babbo Natale. Così ho pensato a come poterlo accontentare in maniera semplice ed ho pensato di fare dei Biscottoni con le forme Natalizie che ci […]
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Tradizione della mia famiglia è preparare i biscotti di Natale. La ricetta è sempre quella dei biscotti semplici, dose doppia per sfamare bocche fameliche: 600gr farina, 240 gr zucchero a velo, pizzico di sale, 2 buste vanillina, 1 busta lievito, 200 gr burro, 4 uova intere, un po’ di cannella in polvere (per renderli […]
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Questi biscotti sono da sempre quelli che mi piace di più fare. La ricetta è sempre della nonna slovena, provate a farli, andrete sul sicuro. Li ho preparati proprio oggi perché volevo preparare la ghiaccia reale per decorare i biscotti di Halloween e, servendomi solo chiare d’uovo, avevo bisogno di trovare una ricetta che invece […]
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Oggi, col mio piccolo pasticcere pasticcione Cosimo, ho preparato dei biscotti di Halloween. Come avevo già scritto, nella nostra famiglia, le feste ci piacciono tutte ed infatti, fin da quando ero piccola e di Halloween non si sentiva parlare, facevamo la zucca con la candela dentro. Tra le prime parole di mio fratello Lapo c’è […]
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Oggi vi voglio parlare del miglior biscottino da biberon. Devo dire che ne ho provati tanti, di tutte le marche, dalla COOP alla Mellin, Despar, Plasmon, Conad ecc… ed il migliore, cioè quello che si scioglie meglio, è il Primi Mesi della Plasmon. Si scioglie anche con il latte tiepido, perché, non so voi, io […]
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Biscotti Semplici Questa ricetta è legata alla mia famiglia, in particolare a mia nonna slovena. Per Natale in casa nostra si preparavano sempre questi biscotti e si facevano forme Natalizie da appendere poi con un filo all’albero di Natale. Uno dei piaceri della vita per me da bambina era mangiare i biscotti appesi! Alla fine […]
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Il Mondo di Sofia: maglia, cucito, ricette e stratagemmi 