8 anni sono passati… 8 anni che non sono più riuscita a festeggiare questo girono… 8 anni che la mia amica Lara ha 35 anni per sempre…
Oggi invece voglio festeggiare, ma non con questo lasciarti andare amica mia, ma festeggiare. Non so perché, da oggi si e prima no. Non lo so, ma sono sicura che avremmo battibeccato anche su questo e che te ne saresti uscita con una delle tue frasi migliori, alla quale sarebbe stato difficile controbattere, ma io lo avrei fatto. eh si! Andando avanti così tutta la sera in giro per le strade di Firenze…
Con questo ricordo oggi ho preparato questi biscotti di San Valentino. La ricetta è sempre quella della nonna e come mi dicevi sempre te…. “Sofia te eri già nonna prima di diventare mamma!” 😅❤️ Assolutamente vero e ormai una delle frasi che adoro utilizzare di più per descrivermi. Sempre con me.

BISCOTTI DI SAN VALENTINO
INGREDIENTI:
Farina 600gr
Zucchero a velo 220gr
1 busta vanillina
1 busta lievito
un pizzico di sale
2 cucchiaini di cannella in polvere
200 gr burro
4 uova intere
FORNO 180° 10/15 minuti
ISTRUZIONI
Questa volta ho utilizzato la planetaria nuova per preparare l’impasto, ho metto tutto insieme ed ho acceso alla velocità 2
Una volta formata la palla l’ho lavorata un pochino a mano

Ho a questo punto tagliato dei pezzetti dal panetto e con i bambini abbiano steso col matterello e usando gli stampini a cuore per ritagliare i biscotti
Messi in forno con delle teglie con carta da forno ed eccoli pronti e magiati già tutti!!!!

Tanto amore a tutti voi e che le persone che avete amato siano nel vostro cuore e nei vostri ricordi per sempre ❤️
Per me San Valentino è questo
Sofia
..Lara la ricordo anche io rimasta a 35 anni per sempre…nonna diceva che se il dolore rimanesse forte come i primi tempi impazziresti…poi il tempo affievolisce…non dimentichi ma affievolisce…
Grazie per queste ricette di famiglia che condividi e anche qui la semplicità vince sempre …e io sono per la semplicità..👏👏..🤗
Per questo ci siamo trovate Franca Rita cara ❤️❤️❤️
carissima Sofia, che piacere ritrovarti!! Sono felice della tua nuova avventura americana e soprattutto che finalmente tu abbia ritrovato il sorriso e la gioia di vivere 😀 un abbraccio
Deborah
Eccoti Deborah!!!!! Ti avevo provato a mandare una mail. Mi mancava non averti qui. Adesso mi sento proprio di ripartire ❤️❤️❤️
Spero tu stia bene 😊✨
Si grazie, ti ho risposto oggi, ho cambiato indirizzo, spero che l’abbia ricevuta😉 bentornata💓