Questa Torta Crostata di Prugne l’abbiamo preparata per il primo compleanno di Dante. Per la festa ho preparato diverse torte e un piccolo aiutante in cucina fa sempre comodo! La lavorazione base della torta è quella della torta di mele (qui). Come avevo già detto più volte, con lo stesso impasto base e cambiando solo la […]
Ed ecco un’altra versione della ormai famosa torta crostata della nonna: la Zwetshken Tatschi. La lavorazione base, come già sapete, è quella della torta di mele (qui). Oggi l’ho preparata con le ciliegie! Se anche voi avete voglia di fare una bella torta di ciliegie continuate a leggere. Per prima cosa si devono snocciolare le ciliegie. Io […]
Questa Torta Crostata di Albicocche è sicuramente tra le mie preferite! Sentire prima l’asprino dell’albicocca e poi il dolce della crostata e la cannella sono piacere allo stato puro. La lavorazione base della torta è quella della torta di mele (qui). Ve la ricordate? Vi avevo già accennato che si poteva fare con ogni tipo […]