Tag: prezzemolo

Come costruire un Semenzaio con i rotoli della carta igienica

.Tempo di lettura 6 minuti.

A volte per ripartire c’è bisogno che qualcuno ti tenda la mano e oggi quel qualcuno c’è stato: Deborah, una mia lettrice. ciao Sofia, è da un po’ che latiti…come stai??? Passato una buona estate? Ti aspettiamo eh, le tue idee sono sempre una magica sorpresa….un abbraccio Deborah Ho così tanti articoli già pronti da pubblicare, […]

Continua a leggere

“Goveja juha”: Brodo di carne della nonna slovena

.Tempo di lettura 3 minuti.

Con questo freddo viene proprio voglia di un bel brodino caldo… Questa è la ricetta slovena della nonna: “Goveja juha“.  In Slovenia il brodo è il piatto principale, come per noi la pasta e può essere di carne, di fagioli, oppure di funghi. L’importante è che si mangi col cucchiaio! Mi ricordo che da bambina i […]

Continua a leggere

Pappa con passato di verdure

.Tempo di lettura 5 minuti.

PAPPA con passato di VERDURE Ormai è trascorso un mese dall’inizio dello svezzamento. Il brodo vegetale è sempre più ricco, nella pentola a pressione adesso ci sono: patate, carote, zucchine, finocchio, sedano, prezzemolo, bietoline o spinaci in foglie, fagioli borlotti e fagioli cannellini. Dopo le prime due settimane alla pima pappa ho iniziato ad aggiungere […]

Continua a leggere