Torta Igloo

Oggi il mio piccolo Cosimo compie 3 anni… Sembra ieri quando andai all’ospedale per farlo nascere e adesso fa già il umero tre con le dita. Un po’ si sbaglia, prima fa il due, poi si corregge e fa il cinque, poi velocissimo arriva a metterne tre tutto orgoglioso. Oggi, sarà una coincidenza, ma nel […]

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Charlotte di ribes

CHARLOTTE di RIBES Questa torta l’ho fatta per la prima volta tanti tanti anni fa. Ero praticamente una ragazzina… Ho dato un’occhiata agli archivi del mio blog e ad oggi ho praticamente pubblicato quasi solo torte nella sezione cucina… ebbene si… mi è sempre piaciuto fare le torte e se devo essere sincera non mi […]

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Torta Ribes e Albicocche

Immagino ormai la riconoscerete! E’ sempre la stessa torta/crostata di frutta. Questa volta con RIBES e ALBICOCCHE Qui sopra era prima di metterla in forno e qui sotto è appena sfornata   La preparazione base è sempre quella della versione di mele. Qui Ho preparato del ribes, raccolto in giardino e l’ho messo spora la […]

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