Tag: torta di mele

Torta Crostata di Ciliegie

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Ed ecco un’altra versione della ormai famosa torta crostata della nonna: la Zwetshken Tatschi.  La lavorazione base, come già sapete,  è quella della torta di mele (qui). Oggi l’ho preparata con le ciliegie! Se anche voi avete voglia di fare una bella torta di ciliegie continuate a leggere. Per prima cosa si devono snocciolare le ciliegie. Io […]

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Torta alla frutta (zwetshken tatschi) PERE

.Tempo di lettura 2 minuti.

TORTA DI PERE INGREDIENTI 200gr (150gr) burro 200gr (150gr) zucchero a velo 1 busta vaniglina 4 (3) uova intere 275gr  (190gr) farina [facoltativo cannella e gocce di cioccolato] frutta a piacere FORNO 200° 30′ Consiglio sempre le prima volte di controllare con il proprio forno la cottura. Nel mio per esempio si cuoce bene a […]

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Torta alla frutta (zwetshken tatschi) mele

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TORTA DI FRUTTA (MELE) Questa torta o crostata può essere fatta con qualsiasi tipo di frutta. Mele, pere, albicocche (la mia preferita), prugne, susine, more, ribes, amarene…. E’ velocissima e di successo garantito. Metterò due dosi di ingredienti, per una tortiera più grande e fra parentesi per una tortiera più piccola. Spesso utilizzo anche uno […]

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