Biscotti semplici di Natale
Tradizione della mia famiglia è preparare i biscotti di Natale. La ricetta è sempre quella dei biscotti semplici, dose doppia per sfamare bocche fameliche: 600gr farina, 240 gr zucchero […]
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Torta Crostata di Prugne
Questa Torta Crostata di Prugne l’abbiamo preparata per il primo compleanno di Dante. Per la festa ho preparato diverse torte e un piccolo aiutante in cucina fa sempre comodo! La lavorazione […]
Torta Crostata di Ciliegie
Ed ecco un’altra versione della ormai famosa torta crostata della nonna: la Zwetshken Tatschi. La lavorazione base, come già sapete, è quella della torta di mele (qui). Oggi l’ho preparata con le […]
Torta Crostata di Albicocche
Questa Torta Crostata di Albicocche è sicuramente tra le mie preferite! Sentire prima l’asprino dell’albicocca e poi il dolce della crostata e la cannella sono piacere allo stato puro. La […]
Torta di RISO
Torta di RISO Questa torta non manca mai ad una festa in casa nostra. Che sia un compleanno, o un’occasione per stare un po’ insieme, la Torta di RISO fa […]
