ciò che dai è tuo per sempre
Premesso che non sono la casalinga perfetta, cerco, anche in questo campo, di trovare soluzioni agli svariati problemi che si pongono giornalmente. Sono sicuramente più brava a cucinare che a rigovernare ed anche a mangiare piuttosto che a lavare le tovaglie. Già, la tovaglia… mio grande cruccio. Per i pasti quotidiani ho risolto con le […]
Continua a leggere
Oggi vi voglio parlare di questa ricetta, che è un po’ il “cavallo di battaglia” del mio babbo. Ebbene si, oltre ad essere un Maestro Liutaio è anche un ottimo cuoco. La sua particolarità è il riuscire ad utilizzare tutte le pentole della cucina anche solo per preparare una frittata, ma il risultato è ottimo! […]
Continua a leggere
Quando inizia il periodo delle pappe si pone un nuovo problema. Come dare da mangiare al piccolo quando non si è a casa? Io mi sono organizzata benissimo con il thermos. Non credo di aver scoperto l’acqua calda. Più o meno faranno tutte così le mamme! Io preferisco mettere nel thermos la pappa già pronta […]
Continua a leggere
Il miglior gioco dell’Estate 2013 Siamo appena tornati da qualche giorno di mare… sono ESAUSTA. Credo che le vacanze per riposarsi ormai non mi toccheranno più. Ho cominciato ad apprezzare e capire le fatiche che facevano i miei genitori per farci divertire e portarci in giro. Loro ci raccontavano sempre un episodio successo ad una […]
Continua a leggere
Questa era la mia collezione di conserve di due anni fa. L’anno scorso con il caldo che ha fatto e col pancione all’8° mese non ho avuto la forza di farle! Solo chi si sente un po’ nonna dentro può apprezzare tanto lavoro! Ogni tipo di conserve aveva il suo fazzoletto colorato. Vi direte, ma […]
Continua a leggere
Si lo so che la “Marmellata” è solo quella di arance, e che tutte le altre sono “Confetture”, ma siccome in casa nostra l’abbiamo sempre chiamata “Marmellata di Albicocche” e visto che le ricette che metto fanno parte della storia della mia famiglia mi è sembrato più sincero scrivere proprio così! Devo ammettere però che […]
Continua a leggere
Questo è il mio ultimo violino! Porta il nome del nodo della Virtù e proprio oggi ha suonato per la prima volta. Mi piace dire che è “nato”. In un certo senso il primo suono è un po’ come il primo vagito di un neonato ed in fondo è figlio mio anche questo! In un […]
Continua a leggere
Oggi il mio piccolo Cosimo compie 3 anni… Sembra ieri quando andai all’ospedale per farlo nascere e adesso fa già il umero tre con le dita. Un po’ si sbaglia, prima fa il due, poi si corregge e fa il cinque, poi velocissimo arriva a metterne tre tutto orgoglioso. Oggi, sarà una coincidenza, ma nel […]
Continua a leggere
CHARLOTTE di RIBES Questa torta l’ho fatta per la prima volta tanti tanti anni fa. Ero praticamente una ragazzina… Ho dato un’occhiata agli archivi del mio blog e ad oggi ho praticamente pubblicato quasi solo torte nella sezione cucina… ebbene si… mi è sempre piaciuto fare le torte e se devo essere sincera non mi […]
Continua a leggere
Immagino ormai la riconoscerete! E’ sempre la stessa torta/crostata di frutta. Questa volta con RIBES e ALBICOCCHE Qui sopra era prima di metterla in forno e qui sotto è appena sfornata La preparazione base è sempre quella della versione di mele. Qui Ho preparato del ribes, raccolto in giardino e l’ho messo spora la […]
Continua a leggere
Il Mondo di Sofia: maglia, cucito, ricette e stratagemmi 